黒毛和牛牝牛にこだわり、氷温熟成30夜。熟成されたステーキはやわらかく旨みも抜群。こだわりのステーキを是非ご賞味下さい。

>>すき焼用・砲金鍋（大・内径260・4.75kg）
>>すき焼用・砲金鍋（小・内径220・3.15kg）
>>ステーキ・焼肉用・砲金板（300×250　６kg）
>>溶岩焼ステーキ用・溶岩板（大）（250×310・厚さ17・3.8kg）
>>溶岩焼ステーキ用・溶岩板（1人用セット）（170×200・厚さ13・約700g）

まるはちオリジナルで作成した、桜島溶岩板です。

溶岩焼ステーキ用・溶岩板（大）（250×310・厚さ17・3.8kg）
cord 670

5,000円（税込）

鹿児島県・桜島の溶岩を切り出した焼肉用の溶岩プレート。８００℃に熱して急冷しても割れにくく、火の通りが良いため材料をおいしく焼き上げます。お届け品はすぐに使えるようにしてお届けします。

■溶岩焼きの秘密

溶岩焼のおいしさの秘密は、天然の溶岩のもつ無数の気砲孔の作用で余分な脂を吸収してくれ、あらためて熱の力で噴出します。
今、人気の岩盤浴と同じミネラルが豊富で、カルシウム、マンガン、鉄分など素晴らしい成分が多量に含まれ、ヘルシーにお肉を焼き上げてくれます。
遠赤外線効果により、お肉をふっくらおいしく焼き上げます。

1986年（昭和61年）に社長が鹿児島県工業試験場へ溶岩を持ち込み、焼肉板として、桜島の溶岩が使用できないか依頼したのをきっかけに今や桜島の村おこしの一つともなっています。

桜島の溶岩は、すべて安山岩で一般に暗灰色を呈していますが、場所によりち密で光沢のあるもの、気泡の多いもの等さまざまです。
大正噴火の溶岩だけでも体積15億立方メートル、面積にして約18平方キロといわれ、このほか安永、文明、昭和の各年代層の溶岩が、山脇から海中にかけて広大な台地を形成しいます。溶岩王国桜島では、いま町をあげて“むらおこし事業”に取り組んでおります。

溶岩焼きのおいしさの秘密は、天然の溶岩の持つ
無数の気泡孔の作用にあります。
肉を焼くときに流れる液汁を溶岩が残らず吸収し、
あらためて熱の力で噴出します。
この為、食べ物がミネラルなどの健康に
大切な滋養分を一滴も無駄にせず、完全に吸収します。
さらに油を使わずすごく自然な味で
お肉をお召し上がりいただける為、
美容と健康に最適な料理方法といえます。

※贈答・記念日などにもご利用いただけます。

お問い合わせ

(株)丸八食品　〒457-0005　名古屋市南区桜台1-24-13　地下鉄桜通線「桜本町」２番出口徒歩３分
TEL 052-811-2078 FAX 052-811-2057　サイトマップ