黒毛和牛牝牛にこだわり、氷温熟成30夜。熟成されたステーキはやわらかく旨みも抜群。こだわりのステーキを是非ご賞味下さい。

>>すき焼用・砲金鍋（大・内径260・4.75kg）
>>すき焼用・砲金鍋（小・内径220・3.15kg）
>>ステーキ・焼肉用・砲金板（300×250　６kg）
>>溶岩焼ステーキ用・溶岩板（大）（250×310・厚さ17・3.8kg）
>>溶岩焼ステーキ用・溶岩板（1人用セット）（170×200・厚さ13・約700g）

まるはちオリジナルで作成した、ステーキ・焼肉用砲金板です。

ステーキ・焼肉用・砲金板（300×250　６kg）
cord 669

15,000円（税込）

まるはちオリジナルで作成したステーキ用砲金板で、均一に焼きあがるよう６ｋｇもある砲金板に仕上げてあります。板をよく焼き牛脂を引いて塩コショーしたステーキ肉を「じゅっ」とのせ、焼き上げた時のコゲ色は肉のうま味を最高に引き出してくれます。
孫子（まごこ）の代までステーキ鉄板として使用できます。
こだわりのグルメファミリーに重量感あふれるプロの砲金板をぜひ！

■砲金（ほうきん）とは

銅が９０％、錫１０％の青銅の合金
鋳造が容易で摩耗・腐食に強い性質があり、大砲に用いたので砲金（ガンメタル）と言われる。
熱伝導が非常に高いので、均等に熱が伝わりおいしく焼くことができます。鍋、鉄板の素材として最適です。

※贈答・記念日などにもご利用いただけます。

お問い合わせ

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TEL 052-811-2078 FAX 052-811-2057　サイトマップ